Bahan :
- 1 ayam yang gemuk dan muda
- 1 cangkir teping terigu
- 2 ½ sdt garam
- 1 sdt bumbu penyedap
- 1 sdt gula
- ½ sdt merica
- 1 butir telur
- 1 cangkir susu
Cara membuat :
- Ayam setelah dibersikan dipotong-potong. Telur dikocok sebentar, tuangi susu lalu campurkan kedalam tepung dan lain-lain.
- Panaskan minyak yang banyak diwajan. Celupkan potongan ayam kedalam adonan tepung tersebut, lalu goreng sambil dibolak-balik sampai kuning kecokelatan. Hidangkan panas-panas.
- Untuk ± 10 porsi
EmoticonEmoticon