Bahan :
·
½ kg ketan
·
2 kelapa yang agak muda
·
100 gr kacang beras
·
Garam secukupnya
·
Daun kelapa yang agak muda
Cara membuat :
1.
Ketan dicuci bersih lalu direndam ± 2jam atau
lebih. Kacang beras disangrai, lalu rendam juga sampai melar. Kelapa diparut.
2.
Campur semua ini dengan dibumbuhi garam
secukupnya, aduk-aduk sampai rata, lalu diisikan kedalam daun kelapa. Ikat dengan
tali agel atau merang, lalu rebus. Lalu rebus kira-kira 3-4 jam.
EmoticonEmoticon