23. Bitterballen


         Bahan :

·         ½ kg kentang rebus
·         2 butir telur ayam
·         100 gr ham
·         Garam, merica, pala secukupnya
·         Tepung roti secukupnya
·         Minyak goreng secukupnya

          Cara membuat :

1.       Kentang panas-panas dikupas, lalu dihaluskan. Campur dengan kocokan telur, ham yang sudah dipotong kecil-kecil. Dan bumbu-bumbu.
2.       Pulungi bulat-bulat sebesar buah duku. Celupkan kedalam kocokan telur, lalu gulung di tepung roti. Goreng dengan minyak yang panas sekali. Sampai matang, angkat.
3.       Selamat mencoba.




Share this

Related Posts

Previous
Next Post »