51. Ananasegeltjes


Bahan :
  • 275 grm tepung terigu
  • 150 grm mentega
  • 1 butir telur ayam
  • 50 grm gula halus
  • Selai nanas yang kental secukupnya

Cara membuat :
  1. Campur semua bahan kecuali selai menjadi satu, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dipulung.
  2. Pulungi adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar kemiri, lalu isi dengan selai nanas. Buat bentuk oval seperti telur, lalu gunting-gunting sedikit dengan ujung gunting kecil, sehingga kuenya seolah-olah berduri seperti buah nanas. Pulas dengan kuning telur, lalu panggang dalam oven hingga matang, kering dan berwarna kuning kecokelatan.


Share this

Related Posts

Previous
Next Post »