64. Kerstkransjes


Bahan :
  • 250 grm tepung terigu
  • 150 grm mentega
  • 125 grm gula halus
  • 1 sdm parutan kulit jeruk nipis
  • 1 butir telur ayam untuk memulas atasnya

Cara membuat :
  1. Aduk mentega, gula dan parutan jeruk nipis jadi satu. Masukkan telur, kemudian tepung terigu. Aduk-aduk pelahan-lahan sampai rata dan merupakan adonan yang dapat dipulung.
  2. Gilas adonan sampai tipisnya kira-kira ½ cm di kertas roti. Ambil cetakan yang merupakan krans, lalu cetak. Atasnya pulas dengan kocokan telur, lalu taburi kenari yang sudah dipotong panjang-panjang tipis dan gula pasir kasar. Taruh di loyang yang sudah dipulas dengan mentega, lalu panggang.


Share this

Related Posts

Previous
Next Post »