Bahan :
- 250 grm tepung terigu
- 125 grm mentega
- 100 grm gula halus
- 2 kuning telur ayam
- 50 grm kenari cacahan
- 50 grm kismis
- 50 grm tangkwe
- 1 sdm oranye snippers atau manisan kulit jeruk
- ½ sdt vanili
- ½ sdt soda kue
Cara membuat :
- Kismis dipotong menjadi 4, tangkwe dipotong persegi kecil-kecil, oranye snippers atau manisan kulit jeruk diiris halus. Semua bahan-bahan diaduk menjadi satu, sampai merupakan adonan yang dapat dipulung, jika kurang lemas boleh ditambah sedikit mentega.
- Pulung adonan bulat-bulat sebesar kenari, tekan supaya agak pipih (gepeng), taruh diloyang yang sudah dipulas dengan mentega, lalu panggang.
EmoticonEmoticon