Bahan :
- 200 grm tepung terigu
- 100 grm tepung arrowroot
- Mentega selemasnya
- 250 grm gula halus
- 3 kuning telur ayam
- 100 grm kenari cacahan
- ½ sdt vanili
- ½ sdt soda kue
- Untuk menghias kuenya kenari yang sudah dipotong tipis-tipis panjang, kismis, dan putih telur.
Cara membuat :
- Campur menjadi satu 2 macam tepung, gula, kenari, soda kue, dan vanili, masukkan sekalian kuning telur, aduk-aduk, lalu lemaskan dengan mentega sampai merupakan adonan yang dapat dipulung.
- Gilas adonan dikertas roti, cetak bulat-bulat atau bentuk kembang, pulas dengan putih telur, lalu tengahnya ditaruh 1 kismis dan disekitarnya potongan kenari.
- Taruh diloyang yang sudah dipulas dengan mentega, lalu panggang dalam oven hingga matang dan kering.
EmoticonEmoticon