61. Jan Hagel


Bahan :
  • 300 grm tepung terigu
  • 225 grm mentega
  • 180 grm gula halus
  • 1½ butir telur ayam
  • Sedikit garam
  • Kenari cacahan
  • Gula pasir kasar
  • Kuning telur

Cara membuat :
  1. Kocok mentega dan gula sampai empuk, masukkan telur dan garam, aduk-aduk sampai tercampur, lalu masukkan tepungnya, aduk-aduk sampai merupakan adonan yang dapat digulung.
  2. Gilang di loyang yang sudah dipulas dengan mentega. Atasnya pulas dengan kuning telur, lalu taburi kenari cacahan yang sudah di campur dengan gula pasir kasar. Panggang, jika sudah matang, potong-potong persegi panjang, lalu panggang lagi sampai matang bentul.


Share this

Related Posts

Previous
Next Post »